Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı Kamil Özcan, süt ineklerinin kesime gönderilmesinin hem süt hem de et piyasasını etkilediğini belirterek, “Süt ineklerinin kesime gönderilmemesi için uzun vadeli kalıcı tedbirlerin alınmasını istiyoruz.” dedi.Özcan, son yıllarda gıda güvenliğinin ülkeler için öneminin daha da arttığını söyledi.Ülkelerin kendine yetebilir hale gelmek için çalışmalarını artırdığına dikkati çeken Özcan, bu durumun et ve süt sektörünü de etkilediğini bildirdi.
Üretici sıkıntı yaşıyor
Özcan, hayvancılığın önemli girdi kalemi olan yem fiyatlarındaki artışın süt fiyatlarına yansımadığı için üreticilerin geçen yılı sıkıntılı geçirdiğine işaret ederek, “Sürekli artan girdi fiyatları karşısında üreticinin eline geçen süt fiyatı değişmezken tüketici tarafında süt ürünlerinin fiyatları sürekli artış gösterdi. Biz üreticiler üretim yaparken maliyetlerimizi karşılayamayacak seviyelere gelirken tüketiciler de süt ürünlerinin pahalılığından şikayet etmeye başladı.” diye konuştu.
