Dünyanın en büyük gıda ithalatçısı ABD’ye 2021 yılında ilk kez 1 milyar doların üzerinde ihracat gerçekleştiren 4 yıl içerisinde 2 milyar dolar ihracat hedefleyen Türk gıda sektörü, ABD’nin en büyük gıda fuarı New York Summer Fancy Food Show Fuarı’na 30 firma ile katıldı. Aynı zamanda EİB bünyesindeki 6 Gıda İhracatçı Birliği tarafından ABD’de yürütülen TURQUALITY projesi kapsamında, Las Vegas Üniversitesi (UNLV) ve Nevada Restaurant Association (NvRA) partnerliğiyle hazırlanan “Turkish Tastes” referans kitabına ilişkin lansman toplantısı yapıldı.
Başarılı bir organizasyon
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, New York Summer Fancy Food Show Fuarı’nın Türkiye Milli Katılım Organizasyonunu 25 yıldır başarılı bir şekilde organize ettiklerini söyledi.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Hayrettin Uçak ise “Türk gıda ürünlerinin zenginliği, ülkemizin bereketli topraklarında yetişen ürün çeşitliliği, ayrıca Akdeniz diyetine uygunluk, UNLV ve NvRA ile güçlü ortaklığımız-uluslararası çalışmalarımız, öğrencilerin Türk mutfağı hakkındaki olumlu düşünceleri tanıtımda konuşulan başlıklar arasındaydı.” dedi.
