Serin havası, çınar ağaçlarıyla kaplı yolları, yöresel yemekleri ve kültürel yaşantısıyla öne çıkan Muğla’nın Menteşe ilçesindeki Karabağlar Yaylası’nda çiftçiler tarafından 400 dekar alanda üretilen kavunun hasadı gerçekleştirildi. Koruma altındaki yapılarının yanı sıra “konar göçer” yaşam tarzının sürdürüldüğü Karabağlar Yaylası, turistlerin de beğenisini topluyor. Ülkenin birçok bölgesinde yüksek rakımlarda bulunan yaylaların aksine Karabağlar Yaylası, kent merkezinden 30-40 metre aşağıda yer alıyor.
Jeomorfik yapı uygun
İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Karabağlar’ın kendine has bitki örtüsü, doğal yapısı, meyve ağaçları ve verimli topraklarında yetiştirilen sebzeleriyle Muğla kültürüne büyük katkı sağladığını söyledi.
Jeomorfolojik yapısı gereği kış aylarında kısa süreli sular altında kalan yaylanın yazın ise hem üretim hem de serin yaşam alanı sunduğunu anlatan Baydar, “Yayla kavunu artık coğrafi işaret alma sürecinde. Mayıs ayında toprak tava geldiğinde fideler dikiliyor. Sulama yapılmadan sadece çapalama ve boğaz doldurma işlemleriyle eylül başında hasada başlanıyor. Ortalama 3-4 kilogram ağırlığında olan yayla kavunları genellikle kışlık olarak tüketiliyor.” dedi.
