Yıldız Holding, 2025’teki sürdürülebilirlik faaliyetlerini, hedeflerini ve uygulamalarını içeren hazırladığı 9. Sürdürülebilirlik Raporu’nun sonuçlarını paylaştı. Küresel Raporlama Girişimi standartlarına uygun hazırlanan rapordaki seçili çevresel ve sosyal performans göstergeleri, bağımsız sınırlı güvence kapsamından geçti. Raporda, holdingin karbonsuzlaşma, yenilenebilir enerji, döngüsel ekonomi, sorumlu tedarik, fırsat eşitliği, teknoloji ve inovasyon alanlarındaki çalışmalarına yer verildi.Rapora göre, Yıldız Holding, geçen yıl 19 bin 445 ton atığı geri dönüşüme kazandırırken, yenilenebilir enerji kullanımını bir önceki yıla göre 14 kat artırdı.
Holdingin hedeflerine kilitlenildi
Holding, değişen küresel beklentilerle çevresel, sosyal ve yönetişim alanındaki düzenleyici gereklilikler doğrultusunda sürdürülebilirlik yönetişim yapısını da yeniden düzenledi. Bu kapsamda Besler, Bizim Toptan, Penta Teknoloji, ŞOK Marketler ve Ülker, Türkiye Sürdürülebilirlik Raporlama Standartlarına (TSRS) uyumlu raporlarını yayımladı.Continental Confectionery Company (CCC) ve Polinas ise ilk sürdürülebilirlik raporlarını kamuoyuyla paylaştı. Polinas, EcoVadis tarafından altın madalyaya layık görülürken, Ülker Bisküvi, LSEG Sürdürülebilirlik Endeksi’nin Ocak 2025 değerlendirmesinde kategorisinde üçüncü kez birinci oldu.
2050 yılı vizyonuna paralel
Holding şirketleri, 2050 yılı net sıfır hedefi doğrultusunda karbonsuzlaşma çalışmalarını sürdürdü. CCC Gıda ve Polinas’ın karbonsuzlaşma hedefleri Bilim Temelli Hedefler Girişimi (SBTi) tarafından onaylanırken, Ülker Bisküvi, 2030-2050 Dekarbonizasyon Yol Haritasını oluşturdu. Besler, 72 bin 247 megavatsaatlik hidroelektrik kaynaklı Uluslararası Yenilenebilir Enerji Sertifikası (I-REC) ile piyasa bazlı Kapsam 2 emisyonlarını sıfıra indirdi. Aytaç ise güneş enerjisi sistemleriyle yaklaşık 3 bin 541 megavatsaat elektrik üreterek, 1583 ton karbondioksit eşdeğeri emisyon azaltımı sağladı.Döngüsel ekonomi çalışmaları kapsamında ŞOK Marketler’in yaklaşık 21 milyon yeniden kullanılabilir kasası sayesinde 9 bin 379 ton plastik ambalajın atığa dönüşmesi önlendi.
“COP31’i önemli bir fırsat olarak görüyoruz”
Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı ve Üst Yöneticisi (CEO) Mehmet Tütüncü, sürdürülebilirliği stratejik değer oluşturma yaklaşımlarının merkezinde konumlandırdıklarını belirtti.”İsrafsız Şirket” modeli doğrultusunda kaynak verimliliğini artıran, çevresel etkileri azaltan, veri ve inovasyonla güçlenen bir çalışma anlayışını benimsediklerini aktaran Tütüncü, 2025’in, sürdürülebilirlik yaklaşımlarını daha sistematik ve ölçülebilir hale getirdikleri önemli bir dönem olduğunu ifade etti. Tütüncü, yenilenebilir enerji yatırımlarını, dijital dönüşüm çalışmalarını ve sürdürülebilirlik odaklı yönetişim uygulamalarını istikrarlı biçimde ilerlettiklerini vurgulayarak, şunları kaydetti:”Türkiye’nin ev sahipliğinde 9-20 Kasım tarihleri arasında Antalya’da gerçekleştirilecek COP31’i tüm paydaşların ortak hedefler etrafında buluşması ve iklim değişikliğiyle mücadeleye yönelik somut aksiyonların hız kazanması açısından önemli bir fırsat olarak görüyoruz. Yönetim Kurulumuz bünyesindeki Sürdürülebilirlik Yönlendirme Komitemizle COP31’e giden süreci yakından takip ediyor, gıda güvenliğini güçlendiren, kaynakların verimli kullanımını esas alan ve karbonsuzlaşma hedeflerimizi destekleyen çalışmalarımızla iklim eylemine katkı sunmayı sürdürüyoruz.”









