Bursa’da 440 bin 110 dekarlık alanda yetiştirilen Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tescilli Gemlik zeytininde başlanan hasatta 30 bin çiftçi üretim yapıyor.Gemlik, Mudanya, İznik ve Orhangazi ilçeleri başta olmak üzere Bursa’nın birçok bölgesinde üretilen zeytin, Türkiye’nin pek çok kentinin yanı sıra yurt dışındaki sofraları da süslüyor.Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen çalışmalar sonucu bu yıl haziran ayında AB’den coğrafi işaret tescili alan Gemlik zeytini Bursa’da 30 bin çiftçi tarafından hasat ediliyor.
130 bin ton rekolte bekleniyor
İnce kabuklu, küçük çekirdekli ve etli olan, uzun raf ömrüyle bilinen sofralık zeytinde bu sene bir ay sürecek hasatta yaklaşık 130 bin ton rekolte bekleniyor.İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar, Bursa’da 2022 verilerine göre, verim çağında yaklaşık 12 milyon zeytin ağacının bulunduğunu söyledi.
Acar, Bursa’da yetiştirilen zeytinin sofralık açıdan ülkenin en çok talep gören, en kaliteli ve lezzetli siyah sofralık zeytini olarak bilindiğini anlattı.Zeytin ağaçlarının Bursa’da 440 bin 110 dekarlık alanı kapladığını belirten Acar, geçen yıl 187 bin 692 ton üretim gerçekleştiğini ifade etti.
