Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı İsa Coşkun, süt sektörünün analizinin yapıldığını, amaçlarının Avrupa Birliği (AB) standartlarında üretim yapmak olduğunu söyledi. SETBİR ve İtalyan Gıda Endüstrisi Federasyonunun proje ortağı olduğu “Süt Değerlidir: Tek İhtiyacımız Kaliteli Süt” konulu projeye ilişkin çıktılar, uluslararası ağ kurma etkinliğinde değerlendirildi. Coşkun, Türkiye’nin, 23,2 milyon ton süt üretimiyle dünyada 8’inci, AB ülkeleri içinde ise 3’üncü sırada yer aldığını belirtti.
10 milyon ton inek sütü sanayiye aktı
Türkiye’de geçen yıl 10,05 milyon ton inek sütünün sanayiye aktarılarak ambalajlı süt ürünlerine işlendiğini aktaran Coşkun, 487 milyon dolarlık süt ve süt ürününün ihraç edildiğini, hedeflerinin bu rakamı daha yukarı çıkartmak olduğunu anlattı. AB ve Avrasya Ekonomik Birliği ülkelerinin de dahil olduğu 100’ü aşkın ülkeye süt ve süt ürünleri ihracatı yapıldığına işaret eden Coşkun, “Ülkemizde, AB’ye ihracat izni bulunan 30’a yakın, Rusya Federasyonu’na ihracat izni almış 8, Çin’e ihracat izni almış 60’a yakın süt işletmesi bulunuyor, halihazırda ihracat yapılmaktadır.” ifadelerini kullandı.
