Mersin’in Silifke ilçesinde örtü altında yetiştirilen tescilli Silifke çileğinin hasadı başladı.İlçede 8 bini açık alanda, 4 bini örtü altında olmak üzere 12 bin dönüm arazide çilek üretimi gerçekleştiriliyor.Rengi, tadı, aroması ve uzun raf ömrüyle öne çıkan meyvenin örtü altında hasadı için tarım işçilerinin seralarda mesaisi sürüyor.Silifke Ziraat Odası Başkanı Kemal Gezer, iyi bir sezon geçirmeyi hedeflediklerini belirterek, “Silifke çileği geçmiş yıllara oranla daha çok para ediyor. Şu an çileklerimizi 90 ile 110 lira arasında satıyoruz. Çilekler şu anda sadece iç piyasada tüketiliyor. Üreticilerimize hayırlı bol kazançlı bir sezon diliyorum.” diye konuştu.
Örtü altı yetiştiricilik
Yakup Gezer de 20 dönüm alanda örtü altında çilek yetiştirdiğini anlatarak, üründen güzel bir rekolte beklediklerini kaydetti.Türkiye’ de çilek üretimi 1970’li yıllarda başlarken 9.700
ton olan üretim düzenli artışla 2020 yılında 546 bin tona ulaştı. Bu üretimle Türkiye, Çin, ABD ve Meksika’ dan sonra dünya çilek üretiminde 4. sırada yer alan önemli bir ülke konumuna geldi. Bu ciddi üretim artışı, yapılan bilimsel çalışmalar sonucu bölgelere uygun yeni çeşitlerin
seçimi ve modern yetiştirme tekniklerinin kullanımıyla sağlandı.Türkiye’de çilek dış ticareti taze ve dondurulmuş çilek olarak iki şekilde yapılıyor.
